Classe: Osteitti
Ordine: Perciformi
Famiglia: Sparidi
Vive in prossimità della costa su fondali rocciosi o misti a sabbia, ma si può trovare anche presso le praterie di Posidonia anche fino a 50 metri.
Corpo ovale compresso lateralmente, unica pinna dorsale le pinne pettorali sono lunghe.
Possiede una piccola bocca protrattile munita di denti.
Il colore dominante è l’argento con sfumature da bruno a verdastra più chiare sul ventre, sono ben visibili due fasce scure una nella parte anteriore del corpo e una in prossimità della coda.
Il colore è una caratteristica che permette di distinguere i diversi Saraghi.
La fascia codale è presente anche nelle specie del sarago maggiore (Diplodus sargus), sarago sparaglione (Diplodus annularis) e sarago pizzuto (Diplodus puntazzo).
Caratteristica del sarago fasciato e del sarago pizzuto è quella di essere ermafroditi.
Le uova vengono deposte nel mese di ottobre e risultano essere galleggianti, i piccoli li troviamo vicino costa, quando raggiungono i 15 mm compare la macchia scura a livello della coda e quando arrivano ai 35 mm l’altra nella parte anteriore.
Può raggiungere i 45 centimetri di lunghezza.
L’alimentazione si basa su piccoli crostacei, vermi e molluschi trovati tra gli scogli e la sabbia ma anche da alghe.